torsdag 26 september 2013

Soppa

Jag och Hallberg har gjort en god grönsakssopppa.

Vi mixtrade lite och hade i rött vin och mjöl. Mjölets effekt blev att det kokade upp på kanterna och gjorde det segt. Men vinet gjorde en fin smak.

Vi hade i potatis, morot och lök.

Vi hade i grönsaksbuljong och matlagningsgrädde, grädden gjorde så att färgen blev vitare och en krämigare smak på det hela, vilket jag tyckte var jätte gott.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar