Bikarbonatsbröd/bullar

Ingredienser:

1 dl grahamsmjöl

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl grovt rågmjöl

1/2 tsk salt

1/2 dl solroskärnor 

1/4 dl linfrön

1/4 dl torkade aprikoser

2 1/2 dl filmjölk

1/2 tsk bikarbonat

2 1/2 msk sirap

Gör så här: 

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Blanda sirapen och filmjölken i en annan bunke.

3. Blanda i lite åtgången av det torra ingredienserna (ej aprikoserna) i filmjölken, rör om efter var gång.

4. Hacka aprikoserna och blanda i dem.

5. När allt är blandat klickar ni ut lagom stora klickar på en bakplåtsklädd plåt.

6. Grädda i ungen 175 grader i ca 10-15 min. Det skall ej vara kladdiga när du sticker en provsticka i dem och de skall vara hårda på ytan.

Jag och Leo jobbade och det fungerade PERFA idag igen.

:))